Món ngon Bạc Liêu giữ chân du khách

Món ngon Bạc Liêu giữ chân du khách

Bạc Liêu có sự giao thoa giữa 3 dân tộc Kinh - Hoa - Khmer nên ẩm thực nơi đây rất đa dạng, phong phú, tạo nên điểm đến thú vị cho những ai thích khám phá những nét văn hóa ẩm thực.
  • Long An: Hương vị đậu phộng Đức Hòa

    Long An: Hương vị đậu phộng Đức Hòa

    23-08-2019 08:40

    Nhắc đến huyện Đức Hòa, tỉnh Long An nhiều người vẫn thường nhớ đến đậu phộng. Giống đậu phộng truyền thống nơi đây hạt nhỏ, có vị béo, thơm nên đã “gây thương nhớ” cho không ít du khách.

  • Về Cần Thơ thưởng thức bánh hỏi mặt võng

    Về Cần Thơ thưởng thức bánh hỏi mặt võng

    21-08-2019 09:14

    Bánh hỏi là món ăn phổ biến khắp các tỉnh miền Trung, Nam và thường ăn kèm với heo quay hay thịt kim tiền. Những ai khi đi ngang qua Cần Thơ hẳn sẽ không quên được món bánh hỏi mặt võng truyền...

  • Cá chưng tương

    Cá chưng tương

    13-08-2019 14:18

    Hôm trước, chị bán cá ở chợ Cua (Phường 4- TP Vĩnh Long), có duy nhất 1 con cá bống tượng chưa đến 700g, bán giá 300.000đ. Có một cô nhanh tay mua ngay không cần trả giá vì giá mềm và chẳng mấy khi gặp con cá sông ngon vậy.

  • Mùa mưa về Bảy Núi ăn đặc sản

    Mùa mưa về Bảy Núi ăn đặc sản

    13-08-2019 08:15

    Với địa hình núi rừng đặc trưng nên hễ mỗi dịp mưa về, Bảy Núi lại trở mình thức giấc, cây cối như được hồi sinh sau một giấc ngủ dài. Đối với du khách thập phương, mùa mưa ở Bảy Núi là mùa hấp dẫn và thú vị nhất trong năm. Đó không còn là chiêm ngưỡng phong cảnh núi rừng tươi mát, mà còn được thưởng thức hàng loạt đặc sản mà chỉ cần nhìn thôi cũng đã phát thèm.

  • Le le nướng lá lốt vừa ngon vừa bổ

    Le le nướng lá lốt vừa ngon vừa bổ

    11-08-2019 10:32

    Theo y học cổ truyền, le le là loài động vật sống ngoài thiên nhiên. Thịt le le rất bổ dưỡng, vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng ích khí, tiêu thực, ăn nhiều có lợi cho sức khỏe.

  • Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh

    Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh

    10-08-2019 19:03

    Sống trong vùng đông đồng bào người Khmer nên những người bạn thân của tôi đa phần là người Khmer. Cũng vì vậy mà tôi có dịp trải nghiệm nhiều món ăn của họ, từ đơn giản cho đến phức tạp cầu kì. Trong số những món ăn đó, tôi thích nhất món cốm dẹp.

  • Đậm đà vị mắm quê hương

    Đậm đà vị mắm quê hương

    08-08-2019 09:07

    Đối với người Nam bộ, từ người giàu đến người nghèo, trí thức lẫn bình dân, mắm là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm thường ngày.

  • Nhớ con tép rong quê tôi

    Nhớ con tép rong quê tôi

    06-08-2019 13:49

    Nhiều đứa bạn hỏi tôi, sống nơi phồn hoa đô hội mà sao tôi thích kể toàn chuyện “nhà quê”? Là bởi tôi sống xa quê đã nhiều năm, ở một góc khuất trong tâm hồn hai tiếng “quê nhà” làm tôi luôn đau đáu nhớ về quê hương!

  • Độc đáo đặc sản ba khía miền Tây

    Độc đáo đặc sản ba khía miền Tây

    02-08-2019 09:17

    Nhắc đến con ba khía, chắc hẳn nhiều người sẽ khó hình dung. Nhưng nếu đã có cơ hội thưởng thức ba khía- món ăn dân dã vùng sông nước, thực khách chắc chắn sẽ có thêm một lí do để thêm lưu luyến vùng đất tươi đẹp, hiếu khách này.

  • Hấp dẫn bánh canh Bảy Núi

    Hấp dẫn bánh canh Bảy Núi

    29-07-2019 13:40

    Nếu có dịp về Bảy Núi, bạn đừng quên một lần ghé lại thưởng thức món bánh canh nóng hổi, thơm ngon, đậm đà hương vị của những người đầu bếp chân quê, không những thu hút người dân bản xứ mà còn làm nức lòng du khách phương xa…

  • Có món cá bống cát kho khô, chắc phải nấu 2 nồi cơm mới đủ ăn

    Có món cá bống cát kho khô, chắc phải nấu 2 nồi cơm mới đủ ăn

    25-07-2019 13:58

    Mẹ ở quê gọi điện thoại bảo: “Mẹ gửi một hộp cá bống cát kho khô lên cho con với mấy đứa bạn cùng phòng trọ ăn. Nhớ chiều ra bến xe lấy sớm”.

  • Nhớ hoài ba khía Thạnh Phong

    Nhớ hoài ba khía Thạnh Phong

    23-07-2019 09:03

    Cứ mỗi lần về thăm quê (xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú- Bến Tre), tôi cứ nằng nặc đề nghị bạn bè đãi cho bằng được món ba khía trộn bởi cách trộn không như cách làm của một số địa phương khác. Ba khía Thạnh Phong còn nổi tiếng cả nước về mùi vị thơm ngon, đậm đà, thịt săn chắc.